Hurmasice

Hurmašice

Provjeren recept za mnogima omiljen kolač hurmašice je lahko napraviti, potrebno je samo pročitati upustva detaljno. Preporučujemo da pročitate i savjete u dnu recepta =) uživajte!

Hurmašice – Sastojci:

  • 250 gr putera
  • 3 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašika mlake vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 450 gr brašna
  • 850 gr šećera
  • 1/2 limuna


Hurmašice

Hurmašice – Priprema:

850 gr šećera potopiti vodom, vode dosuti toliko da samo malo prelazi šećer. U sve to urezati na komade polovicu limuna. Na jačoj vatri kuhajte i miješajte šećer i vodu 15 minuta.

U drugu posudu stavite omekšan puter, jaje, 3 kašike šećera, kašiku mlake vode 1 prašak za pecivo i 450 gr brašna. Sve to zajedno izmiješati dok se smjesa ne ujednači.

POVEZANO:  Ledene kocke

Kada je smjesa gotova uzimajte određene dijelove smjese i od njih pravite loptice. Loptice odmah redajte u pleh u kojem će se peći te ih pritiskanjem rukom ili vilicom oblikujte kako želite.

Nakon toga stavite hurmašice da se peku i to 10-tak minuta na 250 stepeni C a nakon toga još 20-tak minuta na temperaturi od 150 do 200 stepeni C, zavisno od toga kako mijenjaju boju.

Nakon što su hurmašice pečene ostavite ih 5 minuta da se ohlade a onda ih prelijte vrućom agdom (koju smo “napravili” gore).

Hurmašice – Savjeti:

– Hurmašice najbolje upijaju agdu ako su oboje vrući, ali ne odmah nakon što su skinuti sa vatre – dajte im 5 minuta da se ohlade.

POVEZANO:  Zebra Kolač

– Količina brašna koju smo naveli je 450 grama ali kod pravljenja hurmašica bitno je da svako otprilike stavi brašna koliko je potrebno a zavisno od toga kakva je smjesa dok se miješa.

– Dok oblikujete hurmašice možete u njih utisnuti mljevene orahe ili čak čokoladu narezanu na komade.

– Možda do sada niste probali ali hurmašice su veoma ukusne u kombinaciji sa sladoledom, 2 hurmašice i kuhla sladoleda i bit ćete iznenađeni.



loading...