minjoni

Minjoni od marcipana

Sastojci za Minjoni od marcipana:

minjoni od marcipana

Za tijesto:
30 dag cijelih badema
25 dag šecera u prahu
2 bjelanjka
Za glazuru:2 žlice vode
10 dag cokolade za kuhanje
8 dag šecera u prahu
8 dag margarina

Za ukrašavanje:
višnje bez koštica

Priprema minjoni od marcipana:

Tijesto:
U uzavrelu vodu stavite bademe da prokuhaju 1 minutu. Procijedite ih i stavite u kuhinjskiubrus. Gnjececi kuhinjski ubrus, odstranite kožicu s badema. Oljuštene bademe posušite pasameljite. Dodajte im šecer i snijeg od bjelanjaka.

POVEZANO:  Zdravi praznični kolači - 10 Najboljih na jednom mjestu

Glazura:

Na laganoj temperaturi štednjaka rastopite u vodi cokoladu i šecer. Sklonite posudu svatre i dodajte na listice narezan margarin. Miješajuci sjedinite smjesu.

Izrada Minjoni od marcipana
Od dobivene smjese rukama oblikujte minjone.

Ukrašavanje:
Minjoni od marcipana trebaju biti preliveni cokoladnom glazurom. Ukrasite ih višnjama bez koštica. Prijatno!!!



loading...