Zebra kolač

Njemački kolač od jabuka

Kolač od jabuka je popularna poslastica širom svijeta, kao što vjerovatno znate postoje verzije ovog kolača skoro u svakoj državi a najpoznatije su engleski kolač od jabuka, poljski kolač od jabuka, američka pita od jabuka i ostali. U nekima od tih varijacija nalaze se orasi ili čak bademi, možete ih naći i sa kokosovim brašnom, a ponegdje i sa cimetom. Mi smo danas odlučili da vam predstavimo recept koji je poznat kao njemački kolač od jabuka sa malo cimeta.

Njemački kolač od jabuka – Sastojci:

  • 2 jaja
  • 240 ml ulja
  • 400 g šećera
  • 2 kašikice cimeta
  • malo soli
  • 5 ml vanila ekstrakta
  • 300 grama brašna
  • 1 kašikica sode za kuhanje
  • 4 šolje usitnjene i oguljene jabuke
POVEZANO:  Kokos Bombice

kolač od jabukakolač od jabuka

Njemački kolač od jabuka – Priprema:

Prije nego što počnete sa pripremom zagrijte paćnicu na 175 stepeni C. Nauljite tepsiju dimenzija 20×30 cm (otprilike) te pospite malo brašna. U posudu za miješanje mikserom umutite ulje i jaja dok ne postanu kremasti. Nakon toga dodajte šećer i vanila ekstart i nastavite miješati.
U drugoj posudi pomiješajte brašno sa malo soli, sodu i cimet. Postepeno dodajite mješavinu koju ste spremili prije i sve to miješajte mikserom dok ne primijetite da je dobro izmiksano. Tijesto će biti veoma gusto. U njega ubacite i jabuke (koje ste unaprijed isjeckali na sitne kockice) i izmiješajte kašikom.
Tijesto raširite po unaprijed nauljenoj tepsiji sa malo brašna.

POVEZANO:  Roščići od lješnjaka

Kolač pecite na 175 stepeni C oko 45 minuta ili dok ne primijetite da je dobro pečen. Nakon toga ostavite da se ohladi. Kolač možete servirati po želji.

Ukoliko želite ovaj kolač od jabuka možete prekriti pudingom ili nečim drugim (nismo naveli u sastojcima zato što to prepuštamo vama) Ukoliko se odlučite na prekrivanje pudingom onda preporučujemo da to uradite dok je još kolač vruć, ali ne tek izvađen iz pećnice.

Uživajte u ovoj prelijepoj poslastici =)



loading...