prhke vanila kiflice

Prhke vanila kiflice

Prhke vanila kiflice su jako ukusne a uz to još i jednostavne za pripremu, nekoliko jednostavnih sastojaka odvest će Vas do velikog slatkog zadovoljstva! Na posao!! 😀

Vanila kiflice – Sastojci:

  • 3 kesice Pudinga vanilin Dolcela
  • 450g brašna
  • 200g margarina za kolače
  • 50g mlečnog margarina
  • pola kesice praška za pecivo
  • 100g šećera
  • malo soli
  • čaša od 180g kisele pavlake
  • vanilin šećer
  • džem
  • šećer u prahu

prhke vanila kiflice

Vanila kiflice – Priprema:

U većoj posudi izmešajte brašno, puding, so i prašak za pecivo.
U te suve sastojke dodajte margarine i prvo malo sa rukom mešajte, pa posle sa mikserom, lakše je. Dobićete onako rastresitu smesu.
Sad ubacite unutra kiselu pavlaku i šećer. Ja uvek imam u jednoj tegli pripremljeno običan kristal šećer izmešan sa vanilinim šećerom u jednakom odnosu. Njega sam koristila. Mesite rukom dok ne dobijete ujednačeno testo.
Ohladite testo u frižideru (nekih 45 minuta nek stoji, može i više).
Kada se ohladilo, razvijajte na željenu veličinu. Ja sam filovala sa džemom od kupina i džemom od jagoda. Od ovog testa osim kiflica sam napravila i jednu turu šapica. 😀 Savet je da džem bude malo gušći, jer kad je redak hoće da iscuri prilikom pečenja. 😀
Korisitila sam onaj veliki pleh od rerne, obložila pek papirom. Razmaci ne moraju biti veliki jer ne rastu puno kiflice. Zaključila sam da je najbolje staviti rešetku na sredinu i tako peći na otprilike 170-180 C (namestite između 150 i 200 kotur). Pecite otprilike 15 minuta, ne bi trebale da potamne, treba da ostanu onako svetle.
Kada ih izvadite iz pleha uvaljajte ih u prah šećer, a kada se skroz ohlade možete ih još posuti prah šećerom kroz cediljku, budu još lepše za oko.

POVEZANO:  Kokos Bombice


loading...