punjene krofne

Punjene krofne

Obične krofne znaju dosaditi i najvećim ljubiteljima istih. Za malo promjene tu su uvijek različite varijante krofni koje su jednako ukusne ako ne i ukusnije od običnih krofni. Punjene krofne su jedna od tih zamjenskih vrsta koje neće razočarati nikoga, uživajte =).

Punjene krofne – Sastojci:

  • 250 gr brašna
  • 25 gr kvasca
  • 3 kom jaja
  • 3 kašike šećera
  • so
  • 1/4 l mlijeka
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 130 gr šljiva
  • 1 ribana kora limuna
  • 1 kašikica cimeta
  • margarin
POVEZANO:  7 zlatnih savjeta za pravljenje Krofni


punjene krofne

Punjene krofne – Priprema:

U posudu u kojoj planirate miješati tijesto prvo naspite brašno. U drugoj posudi izmiješajte mlako mlijeko, kvasac, 1 kašika šećera i kesicu vanilinog šećera. Nakon što ste sve to umiješali sipajte smjesu u prvu posudu u kojoj je već brašno. Nakon što sve to izmiješate ostavite da nadođe 20-tak minuta.

Nakon 20 minuta sve opet izmiješajte pa dodajte so i dobro umućena jaja, opet miješajte i ostavite još nekoliko minuta da nadođe. Umeđuvremenu šljive iz kojih ste izvadili košpice kuvajte sa limunovom korom, 2 kašike šećera i cimetom dok ne bude gusto.

POVEZANO:  Brze Krafne

Tiganj u kojem ćete peći krofne dobro zagrijte. Od tijesta pravite krofne a u sredinu svake ćete staviti 1 kašikicu margarina i malo šljiva. Krofne ćete peći sa obe strane pazeći da ne zagore.

Načina za serviranje i posluživanje punjene krofne ima dosta a najjednostavnije je da ih umiješate u šećer i odmah servirate, Prijatno =).

Obavezno pročitajte naših 7 savjeta za pripremu izvrsnih krofni.



loading...