rafaelo kuglice

Rafaelo Kuglice

Mislim da smo svi lahko pali na reklame za rafaelo kuglice koje su se emitovale na televizijama. Ali kako napraviti svoje rafaelo kuglice a da su u najmanju ruku slične onima sa reklam, pitate se. Odgovor je pred vama – ne dvoumite se, kuhinjske alatke u ruku =)

Rafaelo Kuglice – Sastojci:

  • 400 gr šećera
  • 250 gr margarina
  • 150 gr kokosa
  • oljušteni badem
  • 2 dl vode
  • 400 gr mlijeka u prahu
POVEZANO:  Voćni kolač sa višnjama


rafaelo kuglice

Rafaelo Kuglice – Priprema:

Umiješajte šećer u vodu i stavite na vatru dok ne prokuha a nakon toga nek ostane još 2-3 minute. Konstantno miješajte vodu. Nakon što ste sklonili sa vatre u vodu dodajte margarin, mlijeko u prahu i kokos. Sve to dobro izmiješajte a nakon toga ostavite da se u potpunosti ohladi i stegne. Kada ste sigurni da je smjesa dobro ohlađena vadite po kašiku smjese i pravite kuglice a u sredinu svake stavite pola ili cijeli oljušteni plod badema. Svaku kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno.

POVEZANO:  Desertni prutići

Rafaelo Kuglice – Savjeti:

– Bademi se lakše oljušte ako ih prethodno stavite u vrelu vodu.
– Ukoliko nemate badema umjesto njih možete staviti neko drugo suho voće, orahe i slično.
– Ako želite spremiti više od 80 kuglica koliko ćete dobiti od gornje smjese onda povećajte količine sastojaka.



loading...