Reform torta

Sastojci za ” reform torta ” :

Za biskvit:reform torta
13 bjelanjaka
25 dag nasjeckanih lješnjaka ili badema
30 dag šećera

Za kremu:
13 žumanjaka
25 dag maslaca
13 žlica šećera
10 dag čokolade za kuhanje

Za ukrašavanje:
1 vrećica kreme od čokolade
5 dag otopljene čokolade za kuhanje

Kako pripremiti “reform torta”:

Biskvit:
Da bi st pripremili biskvit za “reform torta” bjelanjke umutite u čvrst šlag. Dodajte im šećer. Mutite dok se šećer ne rastopi. Snijegpodijelite u dva dijela. U jedan dio umiješajte nasjeckane lješnjake. Drugi dio ostavite samobjelanjak. Tako ste dobili smjese za dva biskvita. Lim za pečenje obložite masnim papirom.Stavite peći prvu smjesu s lješnjacima. Pecite na temperaturi od 200°C oko 20 minuta.Pecite dok biskvit ne dobije žutu boju. Još topao biskvit iskrenite na odgovarajuću podlogu iodstranite masni papir. Na isti način stavite peći i drugi biskvit.

POVEZANO:  Torta cvijet

Krema:
Da bi ste pripremili kremu za “reform torta”  žumanjake mutite sa šećerom na pari. Dodajte naribanu čokoladu. Kad se čokoladarastopi, a smjesa zgusne krema je gotova. Stavite je neka se ohladi. U međuvremenu umutiteomekšali maslac. Umiješajte ga u ohlađenu kremu.

Izrada:
Ohlađene biskvite razrežite svaki u 2 kore. Sve zajedno od dva biskvita morate dobiti Akore. Kore slažite jednu na drugu, a između svake kore namažite kremu.

POVEZANO:  Najlon torta sa orasima

Ukrašavanje:
Cijelu “reform torta” ukrasite umućenom kremom od čokolade. A gornji dio pošarajte otopljenomčokoladom.

Nadamo se da će vam se svidjeti ova reform torta, prijatno 😀 !



loading...